河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”

除了无证照的黑作坊外，一些正规厂家也生产“假驴肉”，这些厂一般都是在厂里煮完“二号肉”后，再将肉转移到其他地点存储。

《国家铁路局:以铁路高质量发展为"十四五"开好局》几天前，赵书宇的同学找到代晓颖，转交了5000元钱，善款来自北京一位知名的教授。同学说：“那位教授听说了赵书宇医生的事。虽然不认识书宇，但是听我讲完他的故事十分地感动。教授说一定让家属把钱收下，不能让这样的好医生倒下。”